Bewezen concepten
voor jouw keuken
Start binnen enkele weken met Pokélivery of DaeBak Chicken en bouw een extra omzetstroom op via de bestelplatformen, zonder verbouwing en zonder nieuw personeel.
Partners en leveranciers
SligroBidfoodHanosZettleOnze merken
Kies het concept dat bij jouw keuken past
Je start met één concept en uitbreiden met een tweede kan altijd later. Beide merken draaien op de apparatuur die je al hebt staan.
Pokélivery
Poké bowls op basis van een frisse koude mise-en-place, samen te stellen in korte handelingen en zonder extra vuur op je pass.
DaeBak Chicken
Koreaanse crispy chicken die draait op de frituurcapaciteit die je al hebt staan, met sauzen en panades die kant en klaar geleverd worden.
Over Ayami
Wij bouwen bezorgconcepten en draaien ze eerst zelf
Onze eigen keuken in Rotterdam
Uit de horeca, niet uit een vergaderzaal
Ayami is opgebouwd vanuit een familie die zelf jaren in de keuken heeft gestaan. Elk concept dat we uitgeven draaien we eerst op onze eigen locaties, tot de recepturen, de inkoop en de bezorgtijden kloppen. Pas daarna gaat het naar ondernemers zoals jij.
Binnen enkele weken een tweede omzetstroom met dezelfde keuken.
Onze merken staan bovenaan in hun categorie op de platformen, waardoor je vanaf de eerste week een reële orderstroom draait.
Geen opstartkosten
Je begint zonder investering vooraf en verdient vanaf de eerste bestelling mee.
Training inbegrepen
We trainen je team op locatie en gaan samen live, zodat de kwaliteit meteen staat.
Persoonlijke ondersteuning
Zeven dagen per week bereikbaar voor operationele vragen tijdens je service.
Eigen bezorggebied
Je bent de enige aanbieder van het concept binnen jouw bezorggebied.
Alles in één levering
Ingrediënten en verpakkingen bestel je op één plek, twee vaste dagen per week.
Landelijke marketing
Wij draaien de campagnes op social en op de platformen, jij profiteert van de zichtbaarheid.
Van eerste gesprek tot je eerste bestelling in vijf stappen.
Je weet vooraf wie er langskomt, wat er getekend wordt en wanneer je live gaat.
Kennismaking in je keuken
We komen langs, bekijken je apparatuur en rekenen samen door wat het concept in jouw bezorggebied kan opleveren.
Concept en gebied vastleggen
Je kiest Pokélivery of DaeBak Chicken en we leggen jouw exclusieve bezorggebied vast.
Overeenkomst tekenen
Eén heldere overeenkomst, zonder opstartkosten. Je weet vooraf precies wat er getekend wordt.
Eerste levering
Ingrediënten, verpakkingen en materialen worden in één keer bij je afgeleverd.
Livegang plus training
We zetten de kanalen live en staan de eerste avonden met je team in de keuken tot alles loopt.
Kom langs bij een draaiende keuken en beslis daarna pas
Na je bericht plannen we een vrijblijvend bezoek aan jouw keuken. We rekenen samen door wat het concept in jouw bezorggebied kan opleveren.
Plan een kennismaking
Of bel ons direct op +31 6 57 24 98 14
Eerlijke antwoorden op logische vragen
Past dit in mijn keuken?
Je hebt geen verbouwing nodig, we werken met de apparatuur die er al staat. Bij Pokélivery gaat het om koeling en werkruimte, bij DaeBak Chicken om frituurcapaciteit. Tijdens de kennismaking meten we het samen na.
Wat kost het?
Er zijn geen opstartkosten. Je betaalt alleen voor de ingrediënten en verpakkingen die je afneemt en verdient vanaf de eerste bestelling mee. Tijdens de kennismaking rekenen we het samen door voor jouw bezorggebied.
Zit ik ergens aan vast?
Nee. Je kiest één concept, wij leggen jouw exclusieve bezorggebied vast, en je kunt altijd uitbreiden met een tweede merk. De afspraken staan vooraf helder op papier.
Kan mijn team dit aan?
Ja. Beide concepten zijn opgebouwd uit korte handelingen die passen in een bestaande service. We trainen je team op locatie en staan de eerste avonden mee in de keuken.